เคล็ดลับ(ทำยังไง)ปลูกมะพร้าวน้ำหอมให้ลูกดก

เคล็ดลับนี้ได้จากพระที่วัดพุทธโสธรฯในรัฐนิวเม็กซิโก

ท่านบอกว่าให้ใส่เกลือที่ช่อบนยอดของต้นมะพร้าวใส่เยอะ ๆ เป็นกิโล ๆ(๕-๑๐ kilo)เลยครับ โยมหลาย ๆ ท่านที่ลองทำดูแล้วก็ได้ผลดีมาก

เรื่องมีอยู่ว่ามีชาวมาเลย์คนหนึงจะขายสวนมะพร้าวน้ำหอมหลายสิบไร่ เพราะ่มะพร้าวไม่ค่อยติดลูก มีชาวจีนมาขอซื้อ คนมาเลย์คิดจะแกล้งจึงใส่เกลือบนต้นมะพร้าวก่อนจะขาย นึกว่าต้นมะพร้าวคงจะตาย แต่ผลกลับกลายเป็นว่ามะพร้าวในสวนกลับลูกดกขึ้นมา โยมท่านนึงมีสวนอยู่ใกล้ ๆ กันจึง มาเล่าให้ท่านสินสมุทรฟัง ท่านจึงทดลองดูกับต้นมะพร้าวในวัดที่มาเลเซีย ได้ผลดีท่านจึงมาเล่าให้ฟัง ท่านสินสมุทรบอกว่าสูตรนี้ท่านไม่หวง ท่านบอกว่าเพลี้ย แมลงก็จะหายไปด้วย

เทคนิคคัดเลือกพันธุ์ มะพร้าวน้ำหอม

มะพร้าวน้ำหอม1)เทคนิคการคัดเลือกลูกที่จะนำไปเพาะแล้วโตดีและให้ผลดก
มะพร้าวน้ำหอม2)สังเกตที่ลูกมะพร้าวจะต้องมีตูดแหลม ลูกเล็ก หัวหนีบกัน

มะพร้าวน้ำหอมเป็นไม้ผลอีกชนิดหนึ่ง ถูกนำมาแปรรูปในโรงงานอุตสาหกรรมประเภทเครื่องดื่มมากขึ้น เพราะมีรสชาติหวาน กลิ่นหอม และมีปลูกกันอย่างแพร่หลายในพื้นที่จังหวัดสระบุรี ไม่ว่าจะเป็นในอำเภอแก่งคอย อำเภอพระพุทธบาท จึงมีเกษตรกรจำนวนไม่น้อยในพื้นที่ หันมาให้ความสนใจและขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมกันมากขึ้น แต่ในการเลือกปลูกมะพร้าวน้ำหอม จะต้องอาศัยเทคนิคสักเล็กน้อยในการคัดเลือกต้นพันธุ์ที่มีลักษณะดี หากินเก่ง ให้ลูกดก และ มีรสชาติหวานอร่อย ซึ่งมีหลักการสังเกตุต้นพันธุ์ปลูกดังนี้


++ วิธีการสังเกตุลูกมะพร้าวน้ำหอมที่มีลักษณะโตดี ให้ลูกดก ++

ให้สังเกตดูที่ส่วนตูดและส่วนหัวของลูกมะพร้าว อย่าไปเน้นที่รูปทรงของลูกมะพร้าว ลูกที่จะนำไปเพาะแล้วโตดีและให้ผลดก จะต้องมีตูดแหลม ลูกเล็ก หัวหนีบกัน ซึ่งเป็นหลักสังเกตที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพื่อการผลิตต้นพันธุ์ที่มีคุณภาพดี และ ลดขั้นตอนทื่จะต้องมานั่งคัดเลือกต้นพันธุ์ลักษณะดีในภายหลัง เพราะจากประสบการณ์ที่ผ่านมาหลายปี จะพบว่าลุกมะพร้าวที่มีลักษณะดังกล่าว เมื่อโตจนให้ผล จะให้ลูกดก และ หวานหอมกว่า ต้นที่ได้มาจากรูปทรงสวย ที่พบว่าติดผลไม่ดีและไม่ดก ด้วย

ภูมิปัญญาจาก : นายสมาน ยะธาตุ บ้านเลขที่ 61 หมู่ 2 ตำบลห้วยแห้ง อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี
ที่มา : ศูนย์ทางด่วนข้อมูลการเกษตร *1677 จ.สระบุรี



++ วิธีการคัดเลือกพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมพันธุ์แท้ ++

มะพร้าวน้ำหอมพันธุ์แท้ ผลมะพร้าวที่เพาะจนแทงต้นอ่อนออกมาแล้วเปลือก ของผลมะพร้าวจะย่นเป็นริ้ว ๆ ขณะที่มะพร้าวที่กลายพันธุ์เปลือกมะพร้าวจะเรียบไม่ย่น หรือสังเกตที่ต้นอ่อนที่กลายพันธุ์สีของก้านใบจะออกสีแดง แต่ถ้าเป็นหน่อพันธุ์แท้จะเป็นสีเขียว อีกวิธีก็คือขยี้ปลายรากมะพร้าว ดมดูหากมีกลิ่นหอมคล้ายใบเตยเป็นพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมแท้

++ ลักษณะมะพร้าวน้ำหอมที่ดี ++

ใบ มีทางใบสั้นแผ่กระจายรอบลำต้น เมื่อมองทรงพุ่ม จากภายนอก จะคล้ายรูปวงกลม
จั่น มีจั่นอยู่ทุกโคนทางและที่จั่นมีผลมะพร้าวทุกขนาดอายุติดอยู่
ผล มีผลโตสม่ำเสมอทั้งละลาย น้ำหนักผลประมาณ ๙๐๐ กรัมต่อผล ผล ยาวรีเล็กน้อย และตรงกันเป็นจีบเล็กน้อย น้ำมีรสหวานและกลิ่นหอม เนื้อนุ่มรสชาติกลมกล่อม
ต้น ลำต้นตั้งตรง แข็งแรง อวบ ปล้องถี่

การปลูกมะพร้าว

การปลูกมะพร้าวที่ถูกต้อง ต้องหันต้นให้เองไปทางทิศตะวันออก

ผักหวานบ้าน

วิธีทำแก๊สชีวภาพ

การผสมพันธุ์เทียมปลาดุก

หลังจากที่เหนื่อยกับการทำงานเป็น programmer มาทั้งวันแล้ว ตอนดึก ๆ เลยปลีกตัวหาเวลาว่างศึกษาเกษตรพอเพียง เหตุที่ผมสนใจก็เพราะคำว่าพอเพียง ซึ่งทุกวันนี้ ก็ยังไม่แน่ใจเหมือนกันว่า ชีวิตที่เป็นอยู่ (programmer) จะพอเพียงหรือยัง

แต่เดิมผมก็เป็นเด็กบ้านนอก ที่พ่อกับแม่มีอาชีพทำนา ปีหนึ่งทำได้ครั้งเดียวใช้เวลาในการทำไม่กี่วัน เพราะมีเครื่องจักรช่วยตั้งแต่ไถ ยันขนใส่รถไปขาย ฮ่า ๆ ฟังดูแล้วการทำงานทำจริง ๆ กันไม่กี่วันเอง แล้วเวลาที่เหลือหละเอาไปทำอะไรหมด ผมก็เลยพยายามคิดหาวิธีเพิ่มรายได้ให้กับทางบ้าน และเผื่อในอนาคตผมอาจจะได้กลับไปอยู่บ้านนอก

อยู่บ้านนอก ถึงจะไม่มีรายได้ ก็สามารถอยู่ได้ ข้าวก็ปลูกเองไม่ต้องซื้อเหมือนอย่างในเมือง กับข้าวก็มีเยอะแยะ แค่เดินออกจากบ้านก็ได้แล้ว ไม่ว่าจะเป็นผักตำลึง ผักโขม ผักกะเฉด บอกได้ว่ามีแทบทุกผักเลย เดินออกไปทุ่งพร้อมกับเสียม กลับมาก็ได้ปู มาทอด หรือไม่ก็ทำแกงปูนา (อร่อยอย่าบอกใคร) หรือไม่ก็ทอดแหลงสระก็ได้ปลามากินแล้ว เห็นไหมครับว่า แทบจะไม่ได้ซื้ออะไรเลย อีกอย่าง สะอาดและปลอยภัยจากสารพิษด้วย

จะเริ่มอย่างไรดี ช่วงแรก ๆ ผมเริ่มศึกษาหาข้อมูล เช่น การเลี้ยงปลา (ปลาดุก ปลานิล) การปลูกผลไม้ ก็เช่น มะนาว เพราะว่ามะนาวแทบจะปลูกได้กับสภาพอากาศทุกพื้นที่ของเมืองไทยเลยทีเดียวครับ ผมก็ลองค้นหาในพี่ google ดูเกี่ยวกับการปลูกมะนาวก็ไปเจอ มะนาวพันธ์พิจิตร 1 ที่ได้ปรับปรุงและพัฒนาให้ทนต่อโรงแครงเกอร์ได้ดี กว่ามะนาวพันธ์พื้นเมืองทั่วไป เอ่...... แต่มะนาวราคามันก็ไม่ได้แพงอะไรน๊ะ นอกจากว่าจะสามารถบังคับใหัมันออกนอกฤดูได้ ผมก็ลองคนหาวิธีการทำมะนาวนอกฤดูอีกครับ ก็ไปเจอ การปลูกมะนาวท่อ อ่านข้อมูลดูแล้วน่าสนใจทีเดียว คือ เขาจะเอาท่าซีเมนต์เส้นผ่าศูนย์กลางประมาร 80 cm สูงประมาณ 60 cm มาวางแนวตั้งแล้วรองพื้นด้วยฝา จากนั้นก็เอาดินกับปุ๋ยคอกผมสมกันใส่ลงไป แล้วเอามะนาวมาปลูก เหอะๆ คิดได้ไง ที่ทำแบบนี้ก็เพื่อจะบังคับปริมาณน้ำ เพื่อให้มะนาวออกนอกฤดูกาลได้นั่นเองครับ สุดยอดไหมหละ

นอกจากจะหาวิธีการปลูกมะนาวแล้วผมก็ยังหาวิธีการเพาะพันธุ์เทียมปลาดุกเพิ่มอีกด้วย ลองหาใน youtube.com ดูบอกได้คำเดียว หายากมากแทบไม่มีเลยแต่ก็ไปเจออยู่ link หนึ่งที่ดีมากทีเดียว ได้เห็นภาพด้วย เพราะถ้าอ่านจากหนังสือไม่ค่อยได้เห็นภาพเท่าที่ควร

ตามไปดูกันเลยครับ

สงสัยผมจะต้องลองหาซื้อปลาตามท้องตลาดมาลองทำดูบ้างหละ ดู ๆ แล้วทำไม่ยากเลย